Prihlásenie  |  Registrácia

Ohrievanie v mikrovlnke: Aké materiály zvoliť?

Mikrovlnná rúra je nepostrádateľným pomocníkom v dnešnom hektickom živote. Aby ale ohrev prebehol bezpečne a efektívne, musíte dbať na správny výber nádob, ktoré do mikrovlnky vkladáte. Nie každý materiál sa hodí a niektoré môžu dokonca predstavovať zdravotné riziko. V tomto článku sa zameriame na to, aké obaly použiť a ktorým sa radšej vyhnúť.

Aké materiály do mikrovlnku môžu?

Sklenené nádoby

Sklo patrí medzi najlepšie voľby pre mikrovlnný ohrev. Vďaka svojej odolnosti nezachytáva pachy ani farby a je možné ho ľahko recyklovať. Pred použitím overte, že nádoba nesie označenie vhodnosti pre mikrovlnný ohrev, aby sklo neprasklo, neznehodnotilo pokrm a nezničilo samotnú mikrovlnku.

Keramika

S keramickou nádobou bez kovovej dekorácie nemôžete šliapnuť vedľa. Udržia pokrmy dlho teplé, ľahko sa čistia, neovplyvňujú chuť ani kvalitu jedla. Staré alebo poškodené kusy však radšej nepoužívajte, pretože by mohli prasknúť.

Plasty s označením „Microwave-safe“

Plasty vhodné do mikrovlnky sa označujú špecifickými symbolmi, a to napríklad číslami 1, 2, 4 alebo 5 vo vnútri recyklačného trojuholníka. Tieto materiály, ako polypropylén (PP) alebo polyetylén (PE), sú navrhnuté tak, aby vydržali vysoké teploty bez uvoľňovania škodlivých látok. Vyhnite sa naopak plastom označeným číslami 3 (PVC) alebo 6 (PS), ktoré môžu uvoľňovať toxické látky, napríklad ftaláty alebo styrén.

Papierové obaly

Papierové obaly určené pre kontakt s potravinami môžu poslúžiť ako ekologická a bezpečná voľba pre ohrev. Ideálne sú napríklad voskované alebo špeciálne upravené papierové krabičky.

Ekologické obaly pre mikrovlnný ohrev? Cukrová trstina!

Pre tých, ktorí hľadajú jednorazový gastroobal šetrný k životnému prostrediu, ponúkame ekologické gastro obaly z cukrovej trstiny. Tieto produkty kombinujú praktickosť s ekológiou. Vynikajú biologickou rozložiteľnosťou, odolnosťou voči vysokým teplotám. Skvele sa hodí na ohrev polievok, hlavných jedál i omáčok.

Čomu sa vyhnúť?

  • Kovové obaly: Kov spôsobuje iskrenie a môže poškodiť mikrovlnku.
  • Nevhodné plasty: Plasty bez označenia môžu uvoľňovať toxické látky, napríklad BPA alebo ftaláty.
  • Dekorovaná keramika: Kovové prvky v dekorácii nie sú pre mikrovlnky bezpečné.
  • Recyklovaný plast: Aj keď je recyklácia dôležitá, recyklované plasty nie sú vhodné pre mikrovlnný ohrev, pretože môžu obsahovať zvyšky nebezpečných látok.